Que faire à Sapporo ?

Sapporo, la capitale de la préfecture de Hokkaido, est une ville à ne pas manquer si vous préparez un itinéraire de deux semaines au Japon et que vous comptez visiter le nord 🇯🇵 Considérée comme le centre économique et culturel de Hokkaido, cette ville peut vous offrir une multitude d’expériences : que vous préfériez faire des activités en pleine nature, des promenades et du shopping urbain ou un mélange des deux, vous n’allez pas vous ennuyer à Sapporo ! Alors, si vous vous demandez que faire à Sapporo, je vous dis tout dans cet article 👇

Pourquoi visiter Sapporo ?

Sapporo est la troisième plus grande ville japonaise au niveau de sa superficie, et c’est également la cinquième ville la plus peuplée avec près de 2 millions d’habitants. Connue pour ses nombreuses activités d’hiver, c’est une des rares villes à connaître des chutes de 5 mètres de neige poudreuse par an ❄️ Tous les ans, un festival de la neige ou « Yuki Matsuri » y est célébré, avec des sculptures de glace qui ornent le centre-ville ! Mais même si vous ne visitez pas le Japon en hiver, il y a largement de quoi se divertir.

Avec sa taille et son nombre d’habitants, vous vous doutez bien que Sapporo a un grand centre urbain divertissant, une vie nocturne animée et beaucoup d’attractions culturelles et artistiques. Mais en plus de tout cela, la ville a un emplacement idéal pour profiter de la nature : forêts, lacs, parcs nationaux, stations de ski… De quoi faire des randonnées relaxantes et admirer des paysages que vous ne trouverez nulle part ailleurs 🥾

1. Le Mont Moiwa

Quoi de mieux pour découvrir Sapporo qu’un panorama époustouflant à 560 m de hauteur ? À 30 minutes du centre en tram ou en bus, vous pouvez prendre le téléphérique et facilement vous rendre au sommet du Mont Moiwa, l’un des sites les plus emblématiques de Sapporo. D’ailleurs, je vous recommande d’y aller en soirée pour voir toute la ville illuminée ! ⭐️

Depuis le sommet, vous n’aurez pas seulement un panorama sur Sapporo : ce mont offre aussi une vue sur les montagnes des alentours et sur la baie d’Ishikari. Il s’agit sans aucun doute d’une des plus belles vues du Japon 😍 Si vous souhaitez faire l’ascension à pied pour une randonnée sympathique, c’est tout aussi faisable. Il y a plusieurs sentiers de randonnée d’environ 5 km, et ils ne nécessitent pas de grand effort physique. Une fois arrivé au sommet, vous serez accueillis par un restaurant-café, et bien sûr, ce beau paysage. Quand il n’y a pas trop de nuages, on aperçoit même la mer du Japon à l’horizon 🌊

2. Le parc Odori

Le parc Odori, se trouvant au centre de Sapporo, est long de 1,5 km et offre une superbe atmosphère avec ses arbres et ses fleurs en plein centre-ville 🌺 C’est ici que la majorité des événements connus de Sapporo se déroulent, comme le Yuki Matsuri de l’hiver ou les stands de bière en été. Cependant, peu importe la saison, ce parc est un incontournable de la ville, que vous soyez en quête de détente ou de divertissement. D’une part, c’est l’endroit parfait pour se reposer en ville après une promenade shopping 🛍️ Il y a des bancs ou des pelouses pour faire une petite pause en appréciant les fontaines et les plantes.

Autrement, si vous cherchez quelque chose à faire au centre-ville, vous pouvez aussi vous arrêter au parc Odori pour visiter la tour de télévision de Sapporo 🗼 Avec ses 147 m de hauteur, vous ne la raterez pas ! Elle abrite aussi une plateforme d’observation, pour ceux qui souhaitent prendre quelques photos de la ville 📷 Elle est aussi illuminée dès que le soleil se couche, une vue à ne pas manquer si vous passez une soirée en ville. Un billet coupe-file pour monter dans la tour peut être acheté en ligne à un tarif de 6 € par personne.

3. Le village historique de Hokkaido et le musée de Hokkaido

Le village historique de Hokkaido est un musée en plein air qui vous fera voyager dans le temps, quelques siècles plus tôt. Hokkaido était à l’origine la terre du peuple aïnou : il a plus tard été forcé à s’intégrer dans la culture japonaise lors de la colonisation de l’île qui commença aux alentours du XVe siècle. Le village historique de Hokkaido, que vous pouvez visiter aujourd’hui, vous montre près de 60 bâtiments typiques des ères Meiji et Taisho (de 1868 à 1926), périodes pendant lesquelles l’île a connu de grands développements, notamment au niveau de l’industrialisation.

Pour en savoir plus sur la culture aïnoue, faites un tour au musée de Hokkaido, qui se situe à quelques pas du village historique. Ce musée vous présentera toute l’histoire de l’île en 5 expositions à thèmes différents, de la préhistoire jusqu’à nos jours ⏳

Quelques infos pratiques : le village historique ouvre à 9 h, et le musée ouvre à 9 h 30. Ils ferment tous les deux à 17 h (ou 16 h 30 entre octobre et avril), et ils sont tous les deux fermés le lundi et certains jours fériés, donc tâchez d’en tenir compte si ces sites vous intéressent ! Un billet combiné pour visiter les deux vous coûtera 1400 yen (ou environ 8 €).

4. Que faire à Sapporo ? Visiter le musée de la bière Sapporo

Sapporo est particulièrement célèbre pour sa bière : la bière Sapporo, qui porte le nom de la ville, est l’une des 3 marques les plus vendues au Japon 🍺 Le musée de la bière Sapporo a été créé dans les années 80 dans la toute première brasserie de Sapporo, ouverte en 1876. Si vous êtes amateur de bière ou que vous êtes tout simplement curieux, c’est une visite très intéressante !

Vous apprendrez l’histoire de la bière au Japon ainsi que le processus de fabrication. Bien sûr, la visite se termine avec une petite séance de dégustation 😋 Attention, l’âge légal pour la consommation d’alcool au Japon est de 20 ans, et le musée ne fait évidemment pas d’exceptions. Des bières sans alcool sont disponibles.

À côté du musée, vous trouverez le « Sapporo Beer Garden » qui contient des restaurants et bars. Il y a également une formule boisson à volonté si jamais vous voulez goûter à tous les types de bières !

5. Que faire à Sapporo ? Goûter à la cuisine locale

Prêt à découvrir des spécialités culinaires au Japon ? 😋 Mis à part la bière, Sapporo a bien d’autres spécialités que les touristes apprécient tout autant que les locaux, comme le miso ramen ou la soupe au curry. Vous pouvez explorer les bars et restaurants de la ville au long de votre séjour et vous régaler.

Si vous avez peur de la barrière de la langue ou que vous ne savez pas trop où commencer, je vous conseille d’opter pour une tournée dans des bars izakaya avec un guide local ! Le guide saura non seulement gérer la traduction, mais vous montrera aussi les endroits favoris des habitants de Sapporo en évitant les pièges à touristes. Cette tournée coûte 83 €, ce qui inclut 4 plats dans des bars différents (et la bonne ambiance sera au rendez-vous !) 🍻

6. Le parc Shiroi Koibito

Le parc Shiroi Koibito à Sapporo est dédié au dessert japonais du même nom, le « shiroi koibito » ou « amant blanc ». Vous y verrez de jolis jardins avec fontaines, mais aussi une chocolaterie que l’on peut visiter pour en apprendre plus sur le processus de fabrication de ce dessert iconique de la région, avec son délicieux chocolat blanc entre deux cookies fins 🍫

En plus de la visite, vous pouvez aussi décorer vos propres cookies et acheter une grande variété de friandises. En résumé, c’est une sortie idéale pour les enfants, ou pour les adultes qui ont tout simplement un faible pour le sucre !

Le parc est ouvert tous les jours entre 10 h et 18 h. L’entrée coûte environ 4 € pour les adultes et 2 € pour les enfants de moins de 16 ans, et elle est gratuite jusqu’à 3 ans.

Vous pouvez aussi faire excursion d’une journée à Sapporo et dans les environs 😊 Cette excursion inclut un arrêt au parc Shiroi Koibito ainsi que d’autres attractions insolites de Sapporo. Accompagné d’un guide, vous prendrez aussi un bus pour aller plus près de la côte, jusqu’au Cap Kamui, où la vue vaut vraiment le détour. Le tarif est de 54 € par personne.

7. Le quartier Susukino

Impossible de séjourner à Sapporo sans passer par Susukino, un des plus grands quartiers de loisirs du Japon ! Pour du shopping, vous pouvez y passer des heures : on y trouve la rue commerçante du Tanuki Koji Shopping Arcade, ou Pole Town, un centre commercial souterrain très moderne. Mais ce quartier est avant tout connu pour sa vie nocturne. Dès que le soleil se couche, Susukino s’anime ✨ Si vous visitez le Japon avec des amis, Susukino peut facilement vous offrir une soirée animée avec de nombreux divertissements.

Le karaoké est une activité très populaire dans le quartier, mais vous trouverez aussi des arcades de jeux, des bars de jazz ou boîtes de nuit. Certains bars offrent aussi des formules « nomihodai » (boissons à volonté) 🍻 Bref, ce quartier ne dort jamais, donc il vaut absolument une visite, peu importe le moment de la journée !

8. Les temples et sanctuaires de Sapporo

Si vous préférez le calme aux centres urbains animés, ou si vous cherchez à vous reposer après une grande soirée tout en faisant une visite culturelle, il y a plusieurs sites spirituels et religieux qui peuvent vous intéresser. Quand on parle des plus beaux temples du Japon, on pense souvent à ceux Kyoto ou Tokyo, mais ça ne veut pas dire qu’il n’y a rien à voir ailleurs 😉

Le sanctuaire de Hokkaido

Le sanctuaire de Hokkaido, ou Hokkaido-jingu, est un grand sanctuaire shintô fondé en 1869 sur ordre de l’empereur Meiji. Le pavillon principal se situe sur le terrain du parc Maruyama, ce qui fait de lui un endroit idéal pour observer des oiseaux sauvages 🪽

Pour les voyageurs qui visitent le Japon au printemps, on peut y voir 1 100 cerisiers qui fleurissent simultanément entre fin avril et début mai. Le sanctuaire est tout de même magnifique à tout moment de l’année, comme lorsqu’on le voit au milieu de la neige épaisse en hiver ou entouré d’arbres aux feuillages colorés en automne.

Le sanctuaire Fushimi Inari de Sapporo

Le sanctuaire Fushimi Inari vous apporte une promenade paisible sous ses 27 portes torii rouges ⛩️ Si vous comptez visiter Kyoto, vous connaissez certainement le célèbre sanctuaire Fushimi Inari Taisha : celui de Sapporo en est une branche. Ils sont tous les deux dédiés à la divinité Inari, kami de l’agriculture, de la prospérité et des renards 🦊 Ce site est particulièrement beau en hiver, comme les torii en rouge vif contrastent avec la neige.

La colline du Bouddha

La colline du Bouddha et le cimetière de Makomanai Takino sont des lieux insolites à visiter si vous passez par Sapporo. On y trouve la statue Bouddha Atama Daibutsu, qui fait 13 mètres de haut, dans une sorte de colline de béton entouré de champs de lavandes. La structure en béton qui l’entoure laisse seulement dépasser la tête du Bouddha, et l’œuvre est assez impressionnante depuis l’intérieur 🤯 Devant la statue, il y a un jardin aquatique de 40 mètres de long. Quant au cimetière Makomanai Takino, qui se situe juste à côté et a été pensé par le même architecte, on trouve une réplique de Stonehenge et des statues Moai de l’île de Pâques 🗿 Depuis Sapporo, vous pouvez rejoindre ce site en 45 minutes via les transports publics.

9. L'observatoire Okurayama

Saviez-vous que la ville de Sapporo a organisé les jeux olympiques d’hiver de 1972 ? C’est à l’observatoire Okurayama que vous pouvez voir le tremplin construit pour accueillir l’épreuve de saut à ski de 90 mètres. C’est aussi ici que vous pourrez faire une séance photo 📷 La vue depuis le haut du tremplin est à couper le souffle.

De plus, les fans de sport seront certainement intéressés par le musée olympique de Sapporo, qui vous apprend toute l’histoire des sports d’hiver. Même les personnes qui ne s’y connaissent pas trop peuvent s’y amuser ! Il y a multiples jeux virtuels qui simulent des sports d’hiver comme le hockey, le patinage de vitesse et bien sûr le saut à ski ⛷️ Et ne vous inquiétez pas, ces jeux sont disponibles sans frais supplémentaires une fois que vous avez payé l’entrée au musée à 670 yen, environ 4 €.

10. Que faire à Sapporo ? Assister au Yuki Matsuri de Sapporo

Le Yuki Matsuri, ou le festival de la neige de Sapporo est très certainement l’événement annuel le plus célèbre de la ville, ainsi qu’une des fêtes d’hiver les plus populaires du Japon ❄️ Si vous n’êtes pas en voyage au Japon en février, vous ne pourrez pas y assister, mais il est difficile de ne pas le mentionner quand on parle des activités touristiques de Sapporo ! Ce festival dure une semaine tous les ans, en février, et attire des visiteurs de toutes les parties du Japon, voire même du monde entier.

Des centaines de sculptures de neige et de glace sont exposées dans la ville, principalement dans le parc Odori et le quartier de Susukino. Dans le parc Odori, le site le plus important, certaines sculptures mesurent plus de 15 m de haut et 25 m de large. Elles sont illuminées tous les jours jusqu’à 22 h 🌟

Pour la petite histoire, les origines de ce festival datent de 1950, lorsque quelques lycéens ont créé 6 statues de neige dans le parc Odori ⛄️ Les locaux ont beaucoup apprécié, donc ils ont recommencé l’année suivante, et c’est ainsi que le festival est né.

Où dormir à Sapporo ?

Alors, vous avez décidé d’aller visiter Sapporo ? Voici quelques bonnes adresses si jamais vous comptez rester plus d’une journée ⬇️

• Lamp Light Books est un hôtel au centre-ville de Sapporo, à quelques minutes de marche du parc Odori. Vous serez également à moins d’1 km du métro et à 2 km de la gare de Sapporo. L’établissement comprend un restaurant et un café-bibliothèque avec une ambiance très chaleureuse. Les tarifs commencent à 52 € la nuit.

• Guesthouse OYADO est une excellente solution pour les voyageurs solo et les petits budgets, avec la nuit à environ 47 €. Cette auberge de jeunesse propose des dortoirs mixtes ou uniquement pour femmes, et se situe à 600 m d’une station de métro. Le personnel est aussi très amical et fait tout pour vous aider à passer le meilleur séjour !

• L’hôtel androoms se trouve à deux pas du quartier de Susukino, assez proche pour y aller quand vous le souhaitez, mais assez éloigné pour pouvoir passer une soirée calme. Pour un tarif qui commence à 46 € la nuit, vous pourrez profiter de leurs chambres élégantes, mais aussi de leur spa et sauna.

Comment se rendre à Sapporo ?

Sapporo est assez éloignée de Tokyo et des autres destinations populaires de l’île Honshu, donc si vous comptez y aller depuis la gare d’une autre grande ville japonaise, ou bien en avion, voici quelques informations pratiques.

Se rendre à Sapporo en train

Depuis la gare de Tokyo, vous pouvez prendre le Hokkaido Shinkansen (train à grande vitesse) jusqu’à la gare de Shin-Hakodate, puis prendre le train Super Hokuto ou Hokuto Limited Express jusqu’à Sapporo 🚄 Le trajet dure environ 8 heures en tout.

Depuis une autre ville comme Kyoto, le plus simple est de rejoindre la gare de Tokyo en train et de suivre le même itinéraire.

Tous ces trajets peuvent être couverts par le Japan Rail Pass, que vous pouvez acheter en avance en ligne. Ce pass vous donne accès au réseau de trains locaux et à grande vitesse, il est très pratique si vous souhaitez explorer plusieurs villes pendant votre séjour !

Se rendre à Sapporo en avion

Si vous vous rendez directement à Sapporo depuis la France, vous pouvez atterrir à l’aéroport de Shin-Chitose. Le trajet dure entre 17 h et 20 h, comme il y a très souvent une escale avec un peu d'attente en Chine ou à Tokyo. Pour trouver les meilleurs prix, je vous recommande d’utiliser un comparateur comme Ulysse et de vous y prendre bien en avance ✈️

À Tokyo, vous pouvez prendre un vol de 90 minutes depuis les aéroports de Haneda et Narita. L’avion est aussi un bon choix depuis les autres grandes villes japonaises, surtout si vous vous trouvez encore plus au sud.

L’aéroport de Shin-Chitose se trouve à une cinquantaine de kilomètres de Sapporo. Prenez un train JR jusqu’à la gare de Sapporo : vous serez arrivés en environ 40 minutes.

Quand partir à Sapporo ?

Si vous ne savez pas encore quand partir au Japon, je peux vous donner quelques informations sur le climat de Sapporo ! Comme je l’ai mentionné plus tôt, la période la plus touristique de Sapporo est l’hiver, en particulier le mois de février ❄️ Si vous voulez assister aux événements spécifiques à l’hiver, alors la question ne se pose pas, mais sachez que les tarifs des logements peuvent être très élevés à cause de l’affluence touristique. Tout dépend de votre budget voyage au Japon.

Autrement, la météo à Sapporo est plus agréable entre mai et septembre. Vers le début du mois de mai, on peut admirer la floraison des cerisiers dans le nord du Japon 🌸

Et voilà, vous savez à présent que faire à Sapporo ! Si vous passez par d’autres villes pendant votre voyage au Japon, j’espère que mon blog pourra vous aider 👋 J’ai des articles similaires, si jamais vous vous demandez que faire à Tokyo ou que faire à Kyoto !